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    2011年05月02日 ()
    今回のメイン料理のメモ!
    20110502龍鮑翅 (20)

    龍(ロブスター)・鮑(アワビ)・翅(フカヒレ)を一度に味わうという夢のような体験。


    その店名も龍鮑翅!そのままやん!
    20110502龍鮑翅 (19)

    20110502龍鮑翅 (18)

    20110502龍鮑翅 (1)


    店先には、超大きなフカヒレが飾ってあった。
    20110502龍鮑翅 (3)


    いろんな値段のコースがあるようだが、イチオシというA1コースを2人でシェアできるというので決定。


    フカヒレスープ大盛り(約300g)、オーストラリア産鮑(約85g)、オーストラリア産ロブスター(約300g)が付くらしい。


    考えたら、美味しいモノがたくさんある台湾では地産地消が当然なのだろうがこのメニューはそうではない。


    あらゆる美味しいものを極める台湾らしいと言えるお店なのかもしれない。


    まずは台湾ビール。あっさりしていて飲みやすい。
    20110502龍鮑翅 (5)


    突き出しの数々。
    20110502龍鮑翅 (2)


    サービスのしじみの醤油漬け。半生でおいしい。店をどこで知ったかを聞かれた。これを答えるとサービスがつくらしい。
    20110502龍鮑翅 (7)


    白菜の漬物。
    20110502龍鮑翅 (8)


    ピーナツ。
    20110502龍鮑翅 (9)


    とうとう目の前に来た、熱々のフカヒレスープ。テンション上がる。本当にたっぷりと入っていて、なかなか減らない。超満足。
    20110502龍鮑翅 (6)


    最初は1組みの客だけがいた。彼らが帰った後、私たちだけだったのが、すぐに地元の人らしき人たちで一杯になっていた。


    観光客が多いのかと思ったが、その日は日本人は私たちだけという雰囲気。


    他にも龍鮑翅のコースを出す店はあるけれど、この店が飾らなくて、2人でシェアするくらいの量が出てちょうどよかった。


    次に、ロブスター。大きいだけあって身がたっぷり。
    20110502龍鮑翅 (10)


    鮑!!!鮑は柔らかく噛むほどに美味しい。
    20110502龍鮑翅 (11)


    個体としての鮑を口にすることはもうないかもしれないなあなど思いつつ味わう。
    20110502龍鮑翅 (13)


    チャーハンも付いてきた。
    20110502龍鮑翅 (12)


    デザートは、杏仁豆腐とコーヒー。杏仁豆腐というよりもナタデココに近い味。
    20110502龍鮑翅 (14)

    20110502龍鮑翅 (15)


    ナタデココの名前が出てこず、ず~っと考えてた。思い出したときにほっとした。



    最後の最後まできっちりと食べきった。満腹、満腹。
    20110502龍鮑翅 (16)

    20110502龍鮑翅 (17)


    2人で3564元。1人6千円弱。やっぱり一生に一度は来てもいい場所だろうと思いつつホテルに戻る。






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    [2011.05.02(Mon) 00:01] 旅・海外旅行Trackback(0) | Comments(0)
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